Zypern

Zypern, die drittgrösste Insel im Mittelmeer, ist viel zu schade, um sich nur am Strand von Ayía Nápa zu sonnen. Dank typischem Mittelmeerklima zeigt Zypern zu jeder Jahreszeit viele Facetten. Interessant sind die unterschiedlichen Landschaftszonen. Die parallel über die Insel verlaufenden Gebirgsmassive Kyrenia und Tróodos bieten im Winter die Möglichkeit zum Wintersport, während malerische Buchten und schroffe Klippen Wasserratten begeistert. Dazwischen liegen herrliche Wälder von Kiefern, Pinien oder Zypressen und bewirtschaftete Felder, die keine Wünsche offen lassen, von Zitrusfrüchten über Mandeln und Oliven, Gemüse und Tabak, Erdnüsse und Bananen, über Kirsch- und Apfelplantagen, zu Schaf-, Ziegen- und Rinderzucht. Selbstverständlich nimmt auch das Rebland eine wichtige Stelle ein.

Zypern ist eines der ältesten Weinbauländer der Welt und nimmt weltweit mit seiner Traubenproduktion pro Kopf einen der ersten Ränge ein. Der älteste Wein wurde im 12. Jahrhundert von den Kreuzrittern gekeltert.

Die etwas 20'000 Hektar Rebfläche liegen vor allem im Südwesten des Landes. Ein grosser Teil wird als Tafeltrauben und Rosinen verwendet. Den grössten Teil nehmen 15 autochthone Sorten ein, wie die roten Mayro, Maratheftiko und Ophthalmo und die weissen Xynisteri und Muscat d’Alexandrie. Die bekanntesten Weine sind der Süsswein Commandaria, die Retsina-Weine und Sherry artige Weine.

Dank Investitionen und technologischen Fortschritten dürfen wir auch in Zukunft gespannt sein auf Neues aus Zypern.